秋天吃什么菜最补脾胃？秋天天气比较干燥，经常会出现脾胃上的一些问题，这个时候就需要我们从平时的饮食健康上来呵护了哦！那大家知道什么食物呵护你的脾胃吗？下面就快和素妃养生一起看看吧！
秋天吃什么菜最补脾胃
1、高粱
高粱含有很多烟酸。该物质为游离形式，因此更容易被我们的身体吸收。它可以很好地保护脾胃，因此具有很好的脾胃。脾胃虚弱的人，除了可以加温和蓄积外，还可以多吃高粱。哪个高粱可以用来煮粥。
2、猴头菇
猴头菇味甘，性质平坦。它进入脾，胃和心脏的经络。具有滋补脾胃，补虚，抗癌，补肾的功效。。对食欲不振，腹泻，胃和十二指肠溃疡，神经衰弱，头晕等疾病有良好的治疗作用。老年人和体质较弱的患者食用猴头菇也可以滋养和增强身体。
3、鲫鱼
我们都知道当身体不还的时候就买点鲫鱼回来吃，这是因为鲫鱼具有健脾利湿，开胃，补血，疏通，温中下气之功效。
4、枣
枣具有很好的补血作用，但是您知道枣还可以滋补脾胃虚弱的患者吗?枣中含有大量的糖和微量元素和维生素等，每天摄入更多可以起到补充脾胃的良好作用。此外，大枣含有环状单磷酸腺苷活性，可有效增强机体，保护肝脏。
5、羊肉
用花椰菜煮羊肉汤。大麦不仅能健脾气，还有助于消化。加羊肉汤可增强脾胃食欲，对脾胃虚弱的人非常有益。首先用羊肉将汤煮沸，煮沸后再用小火煮。然后拿起小羊肉，将大麦煮沸，用小火慢炖，然后等大麦煮熟。
6、莲藕
中药认为，莲子清凉，能清热活血，凉血止血，补充十二经脉的气血，镇静体内过多的火热，熟食莲藕可有益脾胃，止泻，养血，壮肌。莲藕散发出独特的香气，并含有单宁酸。具有健脾止泻的作用。它可以增加食欲，促进消化，增进食欲，使食欲不振和食欲不振的人恢复健康。
7、花生
花生性质甜，可进入脾脏和肺脏的经络。它记录在“本草纲目”中。各种血液综合症的功效。但是，中医认为，脾胃是人后天的基础，脾胃的功能非常重要。花生可以调节脾胃，增强脾胃功能，对人体健康非常有益，可以延缓衰老，有益毒素，延长寿命。因此，人们称花生为长寿果。
8、芋头
根据传统中草药，芋头是扁平的，甜而辛辣，具有养血补肾，健脾胃，疏血补血的作用。说：芋头大师“肠胃宽阔，皮肤饱满，光滑”。《滇南本草》说，它“可以治气虚，需要很长时间来滋补肝肾，补充精髓。”
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