冬季天气转凉，天气也十分干燥，而这个时候人们往往会吃些水果来补充水分，很多人都会在冬季吃柚子，柚子确实又非常高的营养价值。
柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效的功效，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用。除此之外冬季食用柚子还有这些好处。
化痰止咳
柚子皮含有盐酸氨溴索，它能够促进呼吸道内部粘稠分泌物的排除及减少粘液的滞留，因而显著促进排痰。适用于伴有痰液分泌不正常及排痰功能不良的急性、慢性呼吸系统疾病。用柚子皮制作柚子茶是化痰止咳再好不过的选择了。
治冻疮
每到冬季的时候就会有人的手指长冻疮，手指肿得跟香肠一样，还非常痒，这个时候就特别难受了，我们可以用柚子皮煮水，等烧到很浓的时候可以用毛巾沾着敷在冻疮处，坚持一段时日可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯，但是如果冻疮破皮了就不能敷。
美容养颜
我们经常会喝到蜂蜜柚子茶，它能够帮助人改善肤质，延缓衰老，而且柚子的热量特别低，对于减肥美肤的朋友来说是非常适合。
柚子虽然好吃又有这么多的益处，但是并不是每个人都能够食用柚子，比如这几类人群就不适合食用柚子。
高血压患者服用药物不能吃柚子
在服用降压药期间食用柚子会产生血压骤降等严重的毒副反应，使血压明显大幅下降，甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。
服用避孕药的女性
美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出，柚子阻碍了女性对避孕药的吸收，如果服用了避孕药的女性在性事之后食用柚子，避孕药就会失效而造成意外怀孕。
身体虚寒之人
柚子本来就性寒，有人会通过食用柚子来降火，而降火过头就会出现拉肚子的现象，因此身体虚寒的朋友不适宜食用柚子。
柚子有丰富的食疗作用，在冬季的时候适当食用柚子是非常健康的。