南瓜尖是南瓜藤上最嫩的部分,这个部位别看看着毛茸茸的,实际上吃起来是非常的鲜嫩可口的,而且营养价值也非常高,下面我们就来具体了解一下南瓜尖的功效与作用。
南瓜尖的功效与作用
1.促进消化
南瓜尖中有人体需要的多种氨基酸与蛋白质,富含多种粗纤维,可以加强肠道的蠕动,促进消化。
2.补充营养
南瓜尖中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、碳水化合物、钾元素、钠元素、铁元素、镁元素、锌元素、钙元素、磷元素、铁元素、维生素C、维生素A、维生素B、胡萝卜素等多种营养成分,食用能够补充身体所需的微量元素以及维生素。
3.清肺降压
南瓜尖对治疗泌尿系统结石有一定的作用,而且可以治疗虚劳内热,有清肺、和胃、通络之功效,可用于肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等症。南瓜尖对肝阳上亢导致的高血压也有一定效果,亦可用于肥胖导致的高血压,或用于减肥。
4.缓解便秘
南瓜尖中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维具有很强的持水性,它吸水后使肠内容物体积增大,大便变松变软,通过肠道时会更顺畅更省力。并且膳食纤维还能够作为肠内异物能刺激肠道的收缩和蠕动,加快大便排泄,起到缓解便秘的作用。
5.帮助戒烟
南瓜尖能安定神经,帮助吸烟人群戒尼古丁,可将干南瓜尖煎汤并加适量红糖服用,但要长期坚持才有效。
6.保护眼睛
南瓜尖的营养价值比较丰富,含有B族维生素,维生素C,维生素A,多种微量元素和矿物质,大量的膳食纤维。每天适当的吃一点,可以补充眼睛的营养,缓解视力疲劳,防止干眼症,夜盲症。
经过上文的介绍,相信大家对南瓜尖的功效与作用已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。