秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。——《春秋繁露•阴阳出入上下篇》
适合秋季滋阴润燥的食物,有:
乌骨鸡、猪肺、龟、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、苡仁、花生、菠菜、梨等……
它们不仅养阴,更能润燥润肺,收敛肺气,顺应秋天气机肃降之时令,都很适合秋天食用。
此外,将这些食材做成汤谱,如沙参玉竹老鸭汤、银耳百合莲子汤、南北杏炖雪梨、白萝卜炖猪骨等,在这种季节也是非常合适的。
防贴秋膘
天气干燥凉爽起来,人的食欲大振,稍不控制,就容易吃多。而气候宜人,睡眠又充足,再加上动的少了,不小心,就会长胖。
这对胖人来说更是一种威胁,所以,肥胖者在秋季更应注意减肥。
首先,应注意饮食,多吃低热量的食品,如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等;
其次,提高热量消耗,有计划地增加活动。秋高气爽,正是出游的大好时节,游山玩水,既可使心情舒畅,又能增加活动量,达到减肥目的。
防过度秋冻
春捂秋冻,这句老话提倡秋天不要将衣服加的太快,可以增加集体免疫力,这的确是有一定道理的,有些人不分情况严格将这种做法执行到底反而对身体不好了。
像是天气真的很冷需要添加衣服,那自然是要及时穿上的。特别像有些地方,中午虽然还30摄氏度以上,早晚却有点凉了,就更要注意防止受凉感冒。
而像是老年人身体组织器官老化、机体抵抗力下降,尤其是心脑血管都有不同程度的硬化,容易发生心脑血管疾病,如心肌梗塞等,就别再坚持什么秋冻了。