蜂蜜是个好东西，家里人都会想备着一点，那么，蜂蜜应该怎么吃呢？接下来让我们一起看看吧！
蜂蜜应该怎么吃
蜂蜜通常以水冲泡后饮用较好。蜂蜜富含果糖、葡萄糖、维生素、微量元素、有机酸、核酸以及多种氨基酸，具有辅助清肠排毒、促进胃肠功能等保健作用。但高温会破坏其活性酶以及维生素C，因此建议使用40℃以下的温开水，或者是凉白开水冲泡蜂蜜饮用。
蜂蜜的功效作用
1、健脾益气
蜂蜜中富含葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质、活性酶、芳香物质等成分，有很好的滋补效果。蜂蜜味甘、性平，归脾经，有健脾益气的作用，可以改善脾气亏虚引起的面色萎黄、口唇淡白、食欲不振、少气懒言等症状。
2、润肺止咳
蜂蜜入肺经，可以润肺燥，对肺燥咳嗽、口干舌燥、气短胸闷症状有调理作用。
3、润肠通便
蜂蜜中的果糖、葡萄糖容易被机体吸收，可促进肠胃蠕动。对大便燥结、便秘有食疗作用。
4、镇静安眠
蜂蜜中的单糖能为神经系统提供能量，并缓解紧张的神经，蜂蜜中的矿物质能安抚情绪，失眠多梦者睡前喝蜂蜜水能起到镇静助眠作用。
5、补气养血
蜂蜜中的单糖、氨基酸、铁、铜等物质可促进血红蛋白的合成，蜂蜜中的维生素能改善造血功能，常喝蜂蜜水能起到补气养血作用。