想要预防药物性肝损伤，患者首先要注意多吃一些蛋白质丰富的食物比如一些肉类奶类以及鱼类等食物；其次，还要注意限制哪些高糖以及高脂肪食物的摄入，否则可能诱发脂肪肝的出现；最好还要注意多吃一些水果以及蔬菜，还有菌类食物。
对于那些需要长期通过药物来控制病情发展的病人来说，预防药物性肝损伤是一件不得不重视的事情。毕竟，凡药三分毒，药物吃多了就难免会诱发药物性肝损伤的出现。那么，药物性肝损伤应该如何饮食呢？
1、多吃蛋白质食物
药物性肝损伤患者应该多吃一些蛋白质含量高的食物，比如肉类、鱼类、蛋类、奶类、各种豆制品等，有利于肝细胞的修复。
2、限制高糖高脂饮食
药物性肝损伤患者应该限制高糖、高脂肪类食物的摄入，否则可能会在肝脏处堆积，形成脂肪肝，从而加重病情。
3、多吃蔬菜水果
药物性肝损伤患者需要注意营养均衡，因此建议不妨多吃一些新鲜的蔬菜以及水果，比如南瓜、胡萝卜以及菠菜，此外，还有黄瓜以及西红柿，还包括苹果以及葡萄等。
究其因，一方面，这些蔬菜以及水果可以补充人体对于维生素以及矿物质的需求；另一方面，这些蔬菜以及水果还可以预防药物性肝损这种不良症状的出现。
4、多吃菌类食物
药物性肝损伤患者可以考虑多吃一些菌类食物，比如木耳、香菇以及蘑菇等，这些食物不仅可以提高患者的身体免疫力，而且还具有抑制肿瘤以及抵抗癌症的功效，多吃一些对于预防药物性肝损是有一定的效果的。
此外，想要预防药物性肝损的出现，患者还要注意一下自己的生活习惯以及饮食习惯。在生活上，要注意不要熬夜，十一点前就要睡觉，否则熬夜会导致肝脏负担加重。再者，也不要吃夜宵，否则也会导致肝病加重；在饮食上，少吃或者不吃那些辛辣、刺激的食物，务必要保持清淡的饮食习惯。