红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，具有通便排毒、辅助降压、保护心血管、美容养颜的功效。那么，红薯和什么一起吃最好呢？接下来一起看看吧！
一、什么食物适合和红薯一起吃
1.莲子
红薯、莲子组合制成粥，适合大便干燥、慢性肝炎、癌症等患者食用。此外，这种粥还有护肤美容的作用。
2.小米
煮小米粥时，加一点红薯也很好。红薯又甜又脆。和小米一起煮后，可以增加小米粥的甜味，滋养胃。
3.猪肉
红薯和猪肉的结合可以去除油腻感，同食不仅能提供身体所需的热能，还能提供足够的膳食纤维。
4.猪排
小排骨和红薯一起烹饪，可以消除油腻感，易于入口。营养丰富的红薯不仅能提供身体所需的热量，还能提供足够的膳食纤维。
5.茄子
同时吃红薯和茄子可以帮助补充身体所需的各种营养素，增强身体的免疫力。
二、哪些人不适合吃红薯
1.胃溃疡患者：由于红薯在胃内产气，会加重胃溃疡患者的病情。
2.糖尿病患者：红薯含有更多的糖，吃得太多会增加血糖，会加重患者的病情。
3.对红薯过敏的人：如果吃红薯后出现皮疹、瘙痒等过敏症状，不能再吃红薯，以防同样的情况再次发生，对健康有害。
以上就是为大家介绍的红薯和什么一起吃最好的相关知识，此外还介绍了哪些人不适合吃红薯，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。