高血糖患者没有明确的最好的食物。重要的是保证营养充足、均衡、全面，控制碳水化合物、脂肪跟蛋白质的摄入量，保持低糖饮食。
血糖高吃什么食物最好
1、低热量
可以多食用五谷杂粮，如荞麦、燕麦片、小麦等，不仅低热量，还含有多种微量元素及膳食纤维。
2、低糖食物
如荞麦、黄瓜、苦瓜等，可以有效控制糖分的摄入，减少对血糖的影响。
3、高纤维食物
如芹菜、韭菜、菠菜等，食用后有助于促进胃肠蠕动。同时高纤维食物含糖量少，但维生素和纤维素含量高，不仅对血糖水平影响不大，还有助于调节胃肠功能并预防便秘。
血糖高怎么办
1、高血糖人群主食建议食用杂粮类食物，如谷薯类、燕麦、荞麦、薏米、糙米等，避免食用太过精致的食物，如精致的大米、面食等。
2、高血糖人群在水果方面可以少量食用含糖较低的香焦、猕猴桃、柚子等；蔬菜食用含热量较少且对血糖影响也较小的绿叶蔬菜，如魔芋、黑木耳、紫菜、苦瓜、洋葱等，建议减少食用糖果、饮料、坚果类零食。
3、高血糖患者在控制饮食的同时，一定要禁烟，酒，适量运动，并在医生指导下使用药物有效控制血糖，做好血糖监测。
4、血糖高的人建议食用燕麦、玉米面、小麦等低GI食物，用粗粮代替升糖指数高的米饭、糯米等精细粮食，同时粗粮还有利于胃肠蠕动，预防便秘。