胆结石一般是由于在胆道内发生结石，从而引起炎症或者感染的疾病，算是生活中比较常见的疾病。胆结石患者在生活中一定要非常的注意饮食，才会有利于结石的消除。那么胆结石哪些东西不能吃呢？一起来了解一下吧。
胆结石哪些东西不能吃
1.酸味很重的食物
例如杨梅、李子、柠檬，这些食物确实非常的酸。当你吃了这些酸味食物，会吸收酸性物质不能被氧化分解，随后会影响到肝脏气血的代谢，出现不通畅的情况，胆结石会越发的严重。
2.高脂肪食物
如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。
3.刺激性食品
比如咖啡、浓茶、酒、辣椒、芥末、烟等都容易加重胆汁的排量。患有胆结石的人对这类食物不好消化，吃多了只会加重病情。
4.胆固醇含量高的食物
比如动物肝、心、脑、肾等，以及松花蛋、蛋黄、鱼子及巧克力等。如果胆结石患者经常大量食用这类食物，就会增高血液和胆汁中的胆固醇含量，进而容易结晶形成胆结石，因此不利于病情的控制和治疗效果的巩固，甚至可能会加重病情。
5辛辣刺激的食物
比如辣椒、胡椒、咖喱、芥菜、五香粉等。当胆结石患者大量食用这类食物后，还可能会刺激胆囊引起剧烈收缩，进而造成急性发作，出现腹部疼痛以及炎症等不适症状，加重病情。
6.牛奶
牛奶中的酪蛋白不易消化，脂肪球大不仅不易消化还对肠道有一定的刺激作用。牛奶中的脂肪消化需要胆汁，所以无形中会加重胆囊的负担，从而导致病情加重，所以不宜多喝。
相信大家看完上文的介绍后，对胆结石哪些东西不能吃已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。