孕妇最好少吃或者不吃薯条。薯条是经过高温油炸的食品，其中的营养物质已经被高温破坏，而且在油炸过程中会产生大量的丙烯酰胺，如果摄入过多会影响胎儿的发育。而且油炸食品容易引起孕妇出现口腔溃疡、大便干结等上火的情况，所以建议孕妇不吃或者少吃薯条。
经过油炸后的薯条油脂含量非常高，孕妇食用过多很容易引起血脂增高，造成孕期肥胖。孕期应该保持饮食均衡，可以适当多吃富含蛋白质、维生素的食物，比如豆制品、动物肝脏、鱼虾，还有适当多吃新鲜的水果蔬菜，并定期做产检了解胎儿以及孕妇的情况。
孕期饮食的注意事项
1、 孕期饮食量要适时适量。孕妇要保证食物量达标，才能保证身体的营养跟上。
水果蔬菜类：孕妈妈每天需要摄入的水果量需要保持在200-400g，蔬菜300-500g，从而保证孕妈妈有充足的维生素和膳食纤维。
肉类、奶类：特别是孕中期，在身体允许的条件下，孕妈妈应该将每天的肉类(鱼、瘦肉、禽)比孕前增加50g，奶类增加200g，从而保证身体对蛋白质、维生素和各种微量元素的需求。
2、 饮食均衡。孕期要做到不挑食、不偏食，这样才能保证身体里的七大营养素都充足。
3、 发芽、未成熟、不新鲜或者是用非常规手段催熟的食物不要吃。比如生豆浆、生四季豆、生扁豆、生竹笋、发芽马铃薯、青西红柿等等。寒凉和热性的食物慎吃，比如螃蟹、甲鱼、马齿觅等。