柿子清甜可口,而且营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。鲜柿果中还含有无机盐、矿物质和黄酮。但是柿子与某些食物不能同食。下面就为大家介绍吃了柿子不能吃什么东西。
吃了柿子不能吃什么东西
1.酒
酒精大多性热且有毒,而柿子是属于性寒的,凉性水果,所以二者不能在短时间内同食,况且人们大多时候都用肉类等菜肴下酒,富含蛋白质的食物更与柿子相克,会发生化学反应,形成凝块,既难以消化,又不易排出,久而久之会形成柿石,造成肠道梗阻。
2.海带
柿子中富含一种叫鞣酸的物质,和海带在短时间内同食用,海带中的钙离子会与之结合,生成不溶性物质,影响体内营养物质的吸收,导致胃肠道不适。
3.红薯
红薯是一个包含很多的淀粉食物,吃完之后,自己的胃里会出现很多的胃酸,但是柿子中含有非常多的果胶,果胶与胃酸相遇,凝结成硬块,不好消化。
4.螃蟹
柿子和螃蟹一起吃之后有可能会抑制人体的消化液的分泌,还有可能会在很大程度上影响身体的健康,另外这两者都是凉性的食物,吃多了之后有可能会导致肠胃疾病,还有可能会导致腹泻。
5.高蛋白食物
从现代医学的角度来看,在单宁酸的作用下,富含高蛋白的蟹、鱼、虾很容易凝结成块,形成胃结石,在这种情况下,很容易出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。
6.醋
吃柿子前后不要吃醋,柿子里的柿子胶和醋酸会反应,在胃里形成疙瘩,难受不已。
7.白薯
白薯在胃里面的发酵物能够和柿子里面的丹宁纤维素发生沉淀,所以有可能会造成胃部的不适,还有可能会引起肠梗阻,如果一旦导致肠根阻,有可能需要做手术才能够恢复健康。
相信大家看完上面的介绍后,对吃了柿子不能吃什么东西已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。